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宮保雞丁是一道黔味傳統名菜.香辣味濃 雞肉滑嫩，花生米爽脆。很下飯哦~ 宮保雞丁的食材:雞胸脯肉，花生仁，紅彩椒，黃彩椒;宮保雞丁的做法:1.將宮
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“宮保雞丁是一道聞名中外的傳統名菜，紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，口感豐富，深受大家的喜愛。 宮保雞丁具有溫中益氣，滋補五臟，健脾胃，壯筋骨的功效。
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宮保雞丁 用料：雞脯肉，花生米，雞蛋，蔥，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣醬，鹽，生抽，老抽，料酒，淀粉，雞粉，胡椒粉，白糖，醋 19783503瀏覽
宮保雞丁
來歷 [編輯] 相傳宮保雞丁是清朝 光緒年間的署理四川總督 丁寶楨所發明，是他招待客人時叫家廚煮的菜肴。 由于丁寶楨后來被封為東宮少保（太子少保），所以被稱為“丁宮保”，而這道菜亦被稱為“宮保雞丁” [2]。 烹調 [編輯] 宮保雞丁的主料是雞肉，輔料為花生，蔥段以及香辛料。
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宮保雞丁 1750826 15427 221 下飯菜 川菜 咸香 鍋 馨怡煮香香 這是一道川菜中的保留家常菜，由雞丁，干辣椒，花生米等炒制而成。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，深受大眾喜歡。 吃雞肉不光是為了好吃而且還有營養，雞肉里面脂肪的含量比
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宮保雞丁這么做，好吃下飯吃不夠
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按一下以在 Bing 上檢視3:4712/10/2018 · 希望大家喜歡“宮保雞丁”，四川做此道菜時多選用雞腿肉，滑出來的雞丁最為滑嫩，喜歡肉質緊實的同學可以使用雞胸肉~For other language viewers
作者: 美食作家王剛
四川人最恨的，就是宮保雞丁里加了這2樣配菜，正確做 …
之后宮保雞丁也流傳到國外。四川人最恨的，就是宮保雞丁里加了這2樣配菜，正確做法鮮為人知，正宗的宮保雞丁選用雞肉為主料，佐以花生米，辣椒等輔料烹制而成。 紅而不辣，辣而不猛，香辣味濃，肉質滑脆。由于其入口鮮辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。
