【小心中毒】河豚毒素知多啲
答：雞泡魚含有毒性強烈的海洋生物神經毒素「河豚毒素」，它可影響呼吸及血液循環甚至致命。 問二：雞泡魚哪部分最毒？ 答：雞泡魚的毒素主要集中於卵巢，魚卵，魚肝，魚皮等，魚肉雖無毒但劏煮時稍一不慎同會受毒素污染。
又名雞泡魚 體內帶劇毒
河豚（Pufferfish）又名「雞泡魚」，興奮或遇險時腹部會膨脹，露出有毒短刺。河豚體內帶劇毒，估計一條河豚的毒素足以殺死三十個成人。河豚在日本被奉為美食，由於毒素主要儲存於肝臟，故當地有嚴格法例限制，只有經訓練後獲牌照的專業料理師才能處理河豚，並禁止出售河豚肝臟。
內地漁民食雞泡魚中毒
河豚俗稱「雞泡魚」，是一種毒性強烈的生物，毒素主要分布魚卵，魚肝和魚皮，而魚肉則不含毒素。河豚毒素非常耐熱，因此在烹煮後多會留在魚組織內，故吃河豚是十分危險，約一至二毫克河豚毒素便可致命。
肥美雞泡魚毒辣但矜貴
雞泡魚，日本人稱河豚，是魚中極品，就算明知有毒仍趨之若鶩。以往，最好的雞泡魚都來自九州，隨著天氣水流改動，已轉移往中部的遠州灘以至伊勢灣一帶。每年10月末至翌年2月底都是雞泡魚最肥美的季節，來到浜名湖，吃下一口雞泡魚後，那種味覺誘惑真的是一發不可收拾！
街市梭羅魚誤混有毒雞泡魚出售 李彩華：雞泡魚繁殖季需留意
29/1/2021 · 港人愛買梭羅魚煲湯，有網民在網上圖文並茂發貼稱，近日在將軍澳街市購買梭羅魚回家，發現當中混有俗稱雞泡魚的河豚，因雞泡魚有毒性，呼籲市民要小心。不少網民隨後也留言稱，最近買梭羅魚也發現不知名魚種。據食物
母女食雞泡魚中毒求診
母女食雞泡魚中毒求診 Facebook Twitter 【太陽報訊】再有市民食雞泡魚(河豚)中毒!衞生防護中心昨公布，一對母女進食購自秀茂坪商場秀茂坪街市一海鮮檔的河豚後，出現中毒病徵，其中六十八歲母親前日向私家醫生求診被轉介至聯合醫院急癥室進一步治療，昨日出院。
日本魚仔零食出現「異種」 疑似有毒雞泡魚
呢款魚仔零食人同貓都鍾意食，不過原來暗藏殺機。有日本網民發現入面竟然有條疑似河豚(雞泡魚)嘅異種！之後有唔少網民分析，有人話有毒有人話無，不過都係唔好亂試嘞，單睇個樣都有啲恐怖。
醫知健：母女食雞泡魚中毒求診
【本報訊】再有市民食雞泡魚(河豚)中毒!衞生防護中心昨公布，一對母女進食購自秀茂坪商場秀茂坪街市一海鮮檔的河豚後，出現中毒病徵，其中六十八歲母親前日向私家醫生求診被轉介至聯合醫院急癥室進一步治療，昨日出院。
日超市誤售「毒肝」雞泡魚
日本對處理河豚(雞泡魚)有極嚴格要求，但愛知縣蒲郡市一間超市的熟食用河豚組合，竟錯誤混入有毒河豚肝，並售出5盒，當局暫只回收了其中3盒
河豚